Kwaliteit

De hoogstaande kwaliteit van de producten van rokerij de Groot is gebaseerd op 3 solide pijlers: hygiëne, goede grondstoffen en vakmanschap. Zo is het bedrijf IFS, MSC- en Global GAP-gecertificeerd en wordt er gewerkt volgens de strenge hygiënenormen. Een permanente controle van het productieproces door een speciaal daarvoor aangestelde functionaris en dagelijkse controle door onafhankelijke laboratoria, staan garant voor een onberispelijke bacteriologische kwaliteit. Daarnaast werkt rokerij de Groot uitsluitend met 1e kwaliteit grondstoffen en kan het bedrijf terugvallen op 84 jaar ervaring en vakmanschap als het gaat om het roken en verwerken van vis.

Maak een afspraak